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Quelle sauce pour accompagner un tournedos de bœuf ?
Un tournedos de bœuf, c’est déjà une promesse de tendreté et de raffinement. Mais pour sublimer cette pièce noble, la magie opère souvent grâce à la sauce qui l’accompagne. Traditionnelle, gourmande ou rapide, chaque sauce raconte une histoire et change…
